سلطة لاتينية شهية - وصفة تجربتي

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• علبة 180 جرام من الذرة الحلوة، مغسولة ومصفاة جيداً
• علبة 180 جرام من الفاصولياء، مغسولة ومصفاة
• كيس 225 مل من أوراق السلطة الخضراء المشكلة
• حفنة من رقائق التورتيلا السادة
• 50 مل كريمة حامضة
• قرصة سكر
• قشر وعصير ½ ليمون

الطريقة:

1. سخني الزيت في مقلاة، وعندما يسخن، أضيفي الذرة الحلوة. تُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تكتسب الذرة اللون البني، ثم تُرفع وتترك لتبرد.

2. تُمزج الذرة الحلوة والفاصوليا وأوراق السلطة ورقائق التورتيا معًا.

3. اخلطي القشدة الحامضة والسكر وقشر الليمون والعصير معًا.

4. يُرش الخليط السابق فوق السلطة ويقدم.

مصدر الوصفة:

Good Food