"اكتشف طريقة عبقرية لتحضير البسكوت الاقتصادي اليومي بدون استخدام خلاط واستمتع بطعمه اللذيذ الذي يتفوق على الجاهز بكثير!"

البسكوت اليومي الاقتصادي: طريقة تحضيره ومكوناته

البسكوت اليومي هو واحد من المخبوزات الناعمة التي يحبها الأطفال ويتميز بشكله الجميل وقوامه الهش والخفيف. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ. يمكن صنعه بأشكال مختلفة مثل الحلقات والدوائر والمربعات لإسعاد الأطفال وتجنب شراء المخبوزات الجاهزة بأسعار مرتفعة. بالإضافة إلى ذلك، يتميز هذا النوع من البسكوت بشكله الجميل الذي يجذب الأطفال إليه.

مكونات البسكوت اليومي الاقتصادي:

• بيضة واحدة
• نصف كوب زيت
• نصف كوب زبدة
• رشة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• كوب من السكر البودرة
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا
• 2 كوب من الدقيق
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

طريقة تحضير البسكوت اليومي الاقتصادي:

لتحضير البسكوت اليومي الاقتصادي بطريقة عبقرية، يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. في بولة كبيرة، ضعي البيض والسكر والزبدة والزيت والملح والفانيليا والنشا. اخفقي المكونات معًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط كريمي فاتح اللون.

2. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.

3. قسمي العجينة إلى نصفين.

باستخدام هذه الطريقة البسيطة والعبقرية، يمكنك تحضير البسكوت اليومي الاقتصادي في المنزل بسهولة وبنتيجة مضمونة 100%. استمتعي بتقديمه لأطفالك وشاركيهم فرحة تناوله.

طريقة تحضير بسكويت الشكولاتة بالفانيليا

لتحضير بسكويت الشكولاتة بالفانيليا، نقوم بإتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• نصف كوب زبدة طرية
• كوب سكر
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• كوب ونصف دقيق
• 3 ملاعق كاكاو خام

الخطوات:

1. في وعاء كبير، نخفق الزبدة والسكر حتى تصبح قوامها كريميًا وناعمًا.

2. نضيف البيضة والفانيليا إلى الزبدة والسكر ونخفقها جيدًا حتى تمتزج المكونات.

3. في وعاء آخر، نمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.

4. نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر ونخفقها حتى تتكون عجينة لينة.

5. نقسم العجينة إلى نصفين متساويين.

6. نضع النصف الأصفر جانبًا، ونضيف للنصف الأخر الكاكاو الخام ونقلب برفق حتى تصبح العجينة لونها بني داكن.

7. نفرد عجينة الكاكاو على سطح متساوي حتى نحصل على قوام مناسب، ثم نقوم بفرد نصف العجين الأخرى على سطح متساوي ناعم الملمس.

8. نشكل العجين بعد فرده على شكل حلقات متوسطة بواسطة غطاء بطرمان صغير حتى تصبح مثل الدوائر.

9. نحضر كيس فارغ ونضع به دائرة صفراء، ثم دائر من القطع البني ونرصهم على بعض.

10. نغلق الكيس جيدًا من الأطراف حتى تتماسك الدوائر مع بعضها ونحصل على الشكل المناسب.

11. نضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك تمامًا.

طريقة تسوية البسكوت اليومي الاقتصادي

لتسوية البسكوت اليومي الاقتصادي، نتبع الخطوات التالية:

المكونات:

• لفائف بسكويت الشكولاتة بالفانيليا
• سمنة لدهن الصينية

الخطوات:

1. نخرج لفائف البسكويت من الثلاجة.

2. نحضر سكينة ونقوم بتقطيع البسكويت إلى حلقات متوسطة الحجم.

3. نرص البسكويت على صينية مدهونة بقليل من السمنة.

4. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن.

5. نضع الصينية داخل الفرن ونتركها حتى ينضج البسكويت تمامًا.

6. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد تمامًا.

7. نرصه على طبق التقديم ويكون جاهزًا للتناول.