"استمتع بتجربة لا تُنسى مع معكرونة السلمون المدخن المميزة بنكهة الفلفل والليمون الرائعة!"

عشاء معكرونة بسيط مع قطع السمك ونكهة الحمضيات

هل تبحث عن وصفة عشاء سهلة ولذيذة؟ جرب هذا العشاء المعكرونة البسيطة التي تستخدم قطع السمك مع القليل من الحرارة ونكهة الحمضيات الطازجة والأعشاب. ستحبه العائلة والضيوف على حد سواء!

المكونات:

• 300 جرام سباجيتي
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 فلفل أحمر حار، منزوع البذور ومفروم ناعمًا
• 120 جرامًا من شرائح السلمون المدخن
• نكهة 1 ليمون وعصير حسب الرغبة
• حفنة جيدة من الثوم المعمر أو البصل الأخضر المفروم جيدًا

الطريقة:

1. قومي بطهي السباغيتي لمدة 10 دقائق أو اتبعي تعليمات العبوة حتى تنضج.
2. في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الفلفل الحار لفترة وجيزة حتى يصبح طريًا.
3. صفي السباغيتي، واحتفظي بالقليل من الماء، ثم ضعيها في المقلاة، وباستخدام ملعقتين خشبيتين، أضيفي زيت الفلفل الحار حتى تمتزج جيدًا.
4. يُضاف السلمون، وبرش الليمون، والثوم المعمر أو البصل، ثم يُقلب مرة أخرى. يتبل ويضاف عصير الليمون حسب الرغبة.

استمتع بتناول هذا العشاء اللذيذ والصحي مع العائلة والأصدقاء. يمكنك تقديمه مع سلطة خضراء منعشة وشرائح من الخبز الطازج.

مصدر:

مأخوذة ومعدلة من موقع Good Food