تعرف على الحقيقة المدهشة: هل يمكن أن يتسبب شرب اللبن مع السمك في التسمم؟

شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم

يعتقد الكثيرون أن شرب اللبن مع السمك يمكن أن يسبب التسمم، ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح. يؤكد مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية المهندس إبراهيم الزهراني أن شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم، ويشير إلى أن هذه الإشاعة نشرت قبل 50 سنة بسبب عدم وجود وسيلة لحفظ الأطعمة بشكل صحيح.

تأثير الحفظ السليم على الأطعمة

في الماضي، كانت الأسماك ومنتجات الألبان تتعرض للفساد بسرعة بسبب عدم وجود وسائل حفظ للطعام. فعلى سبيل المثال، إذا تعرضت السمكة لأشعة الشمس بعد خروجها من البحر لمدة ساعتين أو ثلاثة، فإنها تفسد. ولكن الآن، بفضل التقدم التكنولوجي، يمكننا الحفاظ على الأطعمة بشكل صحيح وتجنب الفساد.

تأثير تناول السمك غير الطازج

إذا تناول الشخص سمكة غير طازجة أو فيها جزء من البكتيريا، فقد يصاب بتسمم أو تلبك معوي. ومن هنا جاءت فكرة أن شرب اللبن مع السمك يمكن أن يسبب التسمم. ولكن هذا غير صحيح. فالتسمم يحدث بسبب تلوث السمكة نفسها وليس بسبب تناولها مع اللبن.

دليل على عدم تأثير شربة "سي فود" بالكريمة

لتوضيح هذه الحقيقة، يمكننا النظر إلى شربة "سي فود" بالكريمة. فإذا كان تناول السمك مع اللبن يسبب التسمم، فلماذا لا يحدث التسمم عند تناول شربة "سي فود" بالكريمة؟ إن هذا يعد دليلاً قوياً على أن شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم.

بالتالي، يمكن الاستنتاج أن شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم، وأن الأمر يعتمد على جودة السمك وطريقة حفظه وتحضيره. من الأفضل تجنب تناول السمك غير الطازج والتأكد من أنه تم حفظه وتجهيزه بشكل صحيح قبل تناوله مع اللبن.