القهوة التي تقتل: احذر من هذا النوع لأنه يسبب السرطان ويقودك إلى الموت

قهوة محروقة قد تسبب السرطان

كشف الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، عن نوع من القهوة يسبب الإصابة بالسرطان.

تحذير قضائي

نشر الخضيري تغريدة عبر حسابه على منصة "إكس"، يشير فيها إلى قاضٍ في كاليفورنيا قد أصدر حكمًا بوضع تحذير من السرطان على أكواب القهوة المحتوية على القهوة المحروقة extra-Dark Roasted لاحتوائها على الأكريلامايد المسرطن، وفقًا لـ "نيويورك تايمز".

تأكيد الخطر

وأضاف الخضيري في تغريدته أن هذا النوع من القهوة السوداء قد يسبب السرطان بسبب شدة التحميص.

تجنب القهوة المحروقة

وأوصى الخضيري الناس بتجنب شرب القهوة المحروقة، مثل الطعام المحروق والسجائر، وبدلاً من ذلك التمتع بالتحميص العادي الخفيف مثل القهوة العربية.