"طبيب سعودي يكشف عن أسرار الشاورما المحظورة ويحذر الجميع من تناولها!"

تأثير تناول الشاورما على صحة القلب

تحذر الدراسات الطبية من تناول الشاورما بشكل متكرر لمرضى القلب وأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. فالشاورما تُعتبر من الأطعمة السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم. وبالتالي، يمكن أن يتسبب تناول الشاورما بشكل متكرر في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تأثير الملح على ضغط الدم

يحتوي الشاورما على كمية كبيرة من الملح، وهذا يعتبر عاملاً مسبباً لارتفاع ضغط الدم. فالملح يساهم في زيادة تركيز الصوديوم في الجسم، وهذا يؤدي إلى احتباس السوائل في الأوعية الدموية وزيادة حجم الدم. وعندما يزيد حجم الدم، يتعين على القلب العمل بجهد أكبر لضخ الدم إلى الأعضاء والأنسجة، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

تأثير الشاورما على احتباس السوائل

إضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الملح، تحتوي الشاورما أيضًا على مكونات أخرى قد تسبب احتباس السوائل في الجسم. فاللحم المستخدم في الشاورما غالبًا ما يكون مملحًا ويحتوي على مواد حافظة، وهذا يمكن أن يزيد من تجمع السوائل في الأنسجة والأعضاء. وعندما يحتبس السائل في الجسم، يمكن أن يزيد ذلك من حجم الدم ويؤدي إلى زيادة ضغط الدم.

نصائح لمرضى القلب

إذا كنت تعاني من مرض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، فمن الأفضل تجنب تناول الشاورما بشكل متكرر. بدلاً من ذلك، ينصح بتناول وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على كميات مناسبة من الألياف والبروتين والفواكه والخضروات. كما يُفضل تقليل استهلاك الملح والأطعمة المملحة بشكل عام، والبحث عن بدائل صحية للوجبات السريعة مثل السلطات والسندويشات الصحية.